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Focus sur les bières artisanales irlandaises

La bière (et le pub) sont dans l’imaginaire collectif intimement associés à l’Irlande. Nous partons donc aujourd’hui à la découverte d’une espèce en pleine renaissance: les bières artisanales irlandaises. Un peu d’histoire L’histoire de la bière en Irlande remonte à il y a au moins 5000 ans. La légende raconte même que Saint-Patrick en personne (Saint patron … Lire la suite

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